“Det grønne guld”

Hvis bare vi kunne vide i supermarkedet, hvor varerne kom fra – sådan mere præcist end kun selve landet. Jeg køber så vidt muligt økologisk avocado fra Spanien, hvis jeg overhovedet køber “det grønne guld”. Fra Spanien er fordelen den korte transport = mindre CO2-udledning. Til gengæld er det en stor ulempe, at planterne skal vandes virkelig meget i det tørre Spanien. Avocado-træet er nemlig meget vandkrævende. Nogle avocadoer i supermarkedet kommer fra Kenya. Dem jeg ser er typisk økologiske og fås i små æsker med 2 avocadoer. I Kenya dyrkes avocadoerne i det våde højland, hvor der ofte ikke er behov for vanding grundet meget regn og fugt. Til gengæld er der længere transport fra Kenya = mere CO2-udledning. De fleste avocadoer i supermarkederne kommer dog helt fra Mexico. Herfra er transporten meget CO2-tung + forbrugeren ikke ved om købet støtter et narkokartel. Jeg synes det er rart at vide, om avocadoerne i supermarkedet har kostet menneskeliv. Avocadoerne fra Mexico er i øvrigt typisk ikke økologiske, men det er en anden snak. 😃 Måske er løsningen nogle mærkater på varerne, eller måske kunne det være fedt med videoer i supermarkedet – videoer som er optaget i plantagerne? Jeg har ikke et svar desværre, men der er behov for langt mere indsigt i forsyningskæder – og ikke mindst kontrol med dem. For nyligt bad jeg Spangsberg om at tage ansvar. De bruger masser af palmeolie, kokos og kakao i deres produkter, og det fremgår ingen steder, om palmeolien er “regnskovs-venlig” eller chokoladen er “fair trade”. Det er næppe tilfældet, selvom det burde være det – også når deres produkter er så dyre. Hvordan i alverden kan man i nutiden tage så mange penge for nogle flødeboller, der ikke er bæredygtige – og have knap 240.000 følgere på Facebook. Det er noget værre noget. Spangsberg har i øvrigt ikke svaret tilbage. 😅